LINIA WYTWARZANIA MASŁA I PROSZKU KAKAOWEGO
200+ obiektów
5 szaf rozproszonych I/O
STATYSTYKI
SIMATIC S7-1500
WinCC Professional 15.1
sterowniki PLC do zarządzania procesem technologicznym
system wizualizacji i nadzoru procesu
ZASTOSOWANE TECHNOLOGIE
Linia przetwarzała surowe ziarna kakaowca w kilku etapach technologicznych:
1. Przyjęcie i transport surowca
Obsługa transportów pneumatycznych oraz linii przesyłowych ziarna kakaowca.
2. Obróbka wstępna
Integracja z maszynami technologicznymi:
-
prażalnik
-
chłodnia
-
alkalizator
3. Mielenie
-
młyn pierwszego stopnia
-
młyn trójstopniowy
-
Proces prowadzący do uzyskania miazgi kakaowej.
4. Przetwarzanie miazgi
-
prasa do oddzielania masła kakaowego
-
dalsze etapy przetwarzania na proszek kakaowy
-
deodoryzacja masła kakaowego
ZAKRES PROJEKTU
Zaprojektowanie i wdrożenie systemu automatyki dla kompletnej linii technologicznej przetwarzania ziarna kakaowca – od surowych ziaren w łupinach, aż po miazgę kakaową, masło kakaowe oraz proszek kakaowy.
Linia umożliwia zarówno przekazanie miazgi kakaowej do dalszego przetwarzania w zakładzie, jak i jej pełne przetworzenie w ramach instalacji na końcowe produkty.
© 2025 ELMAR · Automatyka przemysłowa
kontakt@elmar-automatyka.pl
96-500 Kożuszki-Parcel
Kożuszki-Parcel 37,
ELMAR M. Bezler Sp.J.